Żelazo

Żelazo jest niezbędnym minerałem, który bierze udział w transporcie tlenu w organizmie. Odgrywa również rolę w tworzeniu nowych czerwonych krwinek i jest ważne dla prawidłowych funkcji poznawczych. Niedobór żelaza lub niedokrwistość z niedoboru żelaza (IDA) jest najczęstszą formą niedokrwistości i może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, takich jak osłabienie układu odpornościowego i zaburzenia funkcji poznawczych, np. trudności w uczeniu się.

National Institutes of Health zaleca przyjmowanie 20-30 miligramów (mg) żelaza elementarnego dziennie przez kobiety w wieku od 19 do 50 lat oraz 10-15 mg przez mężczyzn w wieku powyżej 19 lat.

Magnez

Magnez to niezbędny minerał, który bierze udział w wielu różnych procesach zachodzących w organizmie. Pomaga regulować poziom cukru we krwi, ciśnienie krwi i przepływ krwi. Odgrywa również rolę w syntezie białek i produkcji DNA, a także jest niezbędny do rozwoju i funkcjonowania kości.

Jako suplement diety magnez jest stosowany jako minerał, którego organizm nie jest w stanie sam wytworzyć. Występuje w ponad 300 enzymach w organizmie i pomaga w ponad 600 reakcjach biochemicznych.

Witamina C

Witamina C, znana również jako kwas askorbinowy, jest witaminą rozpuszczalną w wodzie, występującą w dużych ilościach w świeżych owocach i warzywach. Nie jest ona magazynowana w organizmie do wykorzystania w przyszłości, dlatego musi być regularnie spożywana w postaci pokarmów lub suplementów. Witamina C pełni w organizmie kilka funkcji. Przede wszystkim wspomaga syntezę kolagenu i utrzymanie zdrowej tkanki łącznej. Może również wspomagać wchłanianie żelaza i funkcjonowanie układu odpornościowego.

Suplementy zawierające witaminę C najlepiej przyjmować z posiłkami, aby zmaksymalizować jej wchłanianie przez organizm. Można ją również przyjmować doustnie w różnych formach: jako tabletki doustne, w kapsułkach lub kapsułkach, a także po zmieszaniu z jedzeniem lub napojami. Typowe zalecane dzienne spożycie dla dorosłych wynosi od 75-90 mg dziennie; dawki powyżej 1000 mg mogą powodować biegunkę i zaburzenia żołądkowo-jelitowe.

Witamina D

Witamina D to witamina, którą organizm wytwarza pod wpływem promieni słonecznych. Jest również dostępna w pożywieniu, jednak jej ilość w pożywieniu nie zawsze jest wystarczająca, aby zaspokoić nasze dzienne zapotrzebowanie. Badania wykazały, że 40 procent Polaków cierpi na niedobór witaminy D i dla wielu z nich konieczne jest jej uzupełnianie. Niedobór może prowadzić do chorób kości, takich jak krzywica czy osteomalacja. Niedobór ten może powodować słabe kości, bóle pleców i osłabienie mięśni.