ad

Stowarzyszenie im. Eugeniusza Kwiatkowskiego po raz czternasty nagrodziło najlepszych producentów i przetwórców żywności.

Piekarz z Pabianic otrzymał z rąk ministra gospodarki Waldemara Pawlaka medal, puchar i dyplom za pieczywo świątnickie. Sukces tego chleba to stara, przekazywana z pokolenia na pokolenie receptura wywodząca się ze wsi Świątniki.

- Bardzo cieszymy się z tego wyróżnienia - mówi Wiesław Grabowski, właściciel piekarni przy ulicy Torowej 25. - To też znak dla pabianiczan, że sprzedajemy najlepsze pieczywo.

Piekarnia Grabowski wypieka aż siedem rodzajów pieczywa świątnickiego. W 2008 roku pieczywo świątnickie zostało wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.