Szacuje się, że obroty branży gastronomicznej spadły o około 80 procent. Pandemia koronawirusa wywołała w sektorze gastronomicznym zapaść, z której ciężko będzie się podnieść - nawet z pomocą rządu.
- Nie wiem, dlaczego poszliśmy na pierwszy ogień – zastanawia się Patrycja Majdańska, szefowa restauracji śniadaniowej „Bez espresso mam depresso”. - Przestrzegane były wszystkie wytyczne, stoliki były dezynfekowane, a odległość zachowana. Jednak to nam postanowiono pierwszym zrobić pod górkę. Próbujemy się ratować tak, jak przy poprzednim „lockdownie” – dowozami. Jednak nadal to nie jest to samo, co wcześniej. Ludzie lubią usiąść w restauracji i zjeść ciepły posiłek czy napić się gorącej kawy. Na ten moment dokładamy do biznesu. Mamy nadzieję, że te obostrzenia skończą się w listopadzie, ale kto to wie… - dodaje.
Ta niepewność towarzyszy wielu przedsiębiorcom. Zmiany wprowadzane są z dnia na dzień, a pomocy finansowej ze strony państwa – na ten moment - nie ma żadnej. W planach są dopiero kolejne tarcze antykryzysowe. A zarabiać trzeba…
- Mieliśmy niedługo przenosić swoją działalność w inne miejsce, jednak koronawirus pokrzyżował te plany – dodaje Patrycja Majdańska.
Szukając zysku, większość właścicieli inwestuje w dowozy. Jednak „jedzenie na wynos” nie jest tak dochodowe, jak stacjonarna obsługa gości. Wydatki nie maleją, a klientów nie przybywa. Ci też coraz rzadziej chcą wydawać pieniądze w restauracjach.
- Widać, że ludzie zaczynają oszczędzać, bo nie wiedzą, czy będą mieli pracę, czy za chwilę ją stracą. Widać to po zamówieniach. Od pewnego czasu jest ich coraz mniej – mówi Adam Socha, kucharz pizzerii „105”.
Od kilku dni zamknięte są centra handlowe, co uderza również w restauracje, które w nich się znajdują. Jedną z nich jest „SushiGo”.
- Od początku pandemii po Echo nie kręci się wielu ludzi, teraz, kiedy będą otwarte cztery sklepy, klientów będzie jeszcze mniej. Cała nadzieja w dowozach – mówi Adam Maciejewski, szef „SushiGo”.
„Bistro Pestka” zostało zamknięte do odwołania i nie wiadomo, kiedy i czy w ogóle powróci.
- Sytuacja jest nieprzewidywalna, obroty zdecydowanie spadały, dlatego postanowiliśmy na ten moment zamknąć interes. Prawda jest taka, że zostaliśmy pozostawieni samym sobie – usłyszeliśmy ze strony właścicieli „Bistro Pestka”.
Restauratorzy narzekają również na brak reakcji ze strony rządu. Od właścicieli słyszymy, że pomoc powinna być wdrożona w momencie, kiedy wprowadzono obostrzenia. Pozwoliłoby to uniknąć długów, w jakie wpadają pomniejsze restauracje. Teraz może być już za późno.
Wraz z zamknięciem restauracji pracy pozbawieni zostali także kelnerzy, którzy w dobie dowozów przejęli rolę dostawców - bądź pozostali bez pracy.
Branża gastronomiczna przeszła nie ewolucję, a rewolucję i ciężko jest się jej odnaleźć w nowej rzeczywistości. Jednak miejmy nadzieję, że niedługo będziemy mogli usiąść przy stoliku i zjeść ciepły posiłek. Jeśli jeszcze będzie gdzie usiąść.
Komentarze do artykułu: Problemy pabianickich restauratorów
Nasi internauci napisali 53 komentarzy
komentarz dodano: 2020-11-18 14:08:51
komentarz dodano: 2020-11-18 01:34:42
komentarz dodano: 2020-11-17 21:38:28
komentarz dodano: 2020-11-17 18:00:40
Jakich bzdetów ? To najprawdziwsza prawda z twojej szczujni kaczkurwizji i jeszcze masz czelność wyjeżdżać tu ze swoją " jaśniepańską cierpliwością " zamiast argumentów, albo rozsądnego zaprzeczenia a nie kolejnego pisdolczenia.
komentarz dodano: 2020-11-17 17:44:48
Bo ja nie.
Szkoda mi czasu.
komentarz dodano: 2020-11-17 15:56:37
WALKA Z CHRZEŚCIJAŃSTWEM SPRZYJA ISLAMIZACJI – Laluś...
POLSKA TO WYSPA WOLNOŚCI I TOLERANCJI - Holecka
POLACY CENIĄ RZĄD ZA WALKĘ Z PATOLOGIAMI - Ziemiec
WARSZAWA: NARKOMANI PROWADZĄ AUTOBUSY - Ziemiec
MUSIMY OBRONIĆ DEMOKRACJĘ W CZASIE EPIDEMII – Holecka
PLATFORMA KŁAMIE CHCĄC WRÓCIĆ DO WŁADZY – Holecka
CHMURA WIRUSOWA NAD PROTESTANTAMI - ?
PRZEGRALI WYBORY I CHCĄ WOJNY DOMOWEJ? - ? Holecka
SZKALUJA PATRIOTÓW, GARDZĄ POLAKAMI - ?
POMIMO PODWYŻEK , NAUCZYCIELE GROŻĄ STRAJKIEM – Holecka
POCZĄTKUJĄCY LEKARZE ŻĄDAJĄ MILIARDÓW ZŁOTYCH – Ziemeic
POZARZĄDOWE „FABRYKI MIGRANTÓW” - Holecka
UKRÓCENIE ZŁODZIEJSTWA ZAWSTYDZIŁO LIBERAŁÓW – laluś A
PROWOKACJE ŚRODOWISK LGBT W BOŻE CIAŁO – holecka
ATEIŚCI CHCĄ POLAKOM ODEBRAĆ 500+
LEWACKI FASZYZM NISZCZY POLSKĘ – A
DONALD TUSK DAŁ SYGNAŁ DO ATAKU NA POLSKĘ - L A
ZACHÓD ZAZDROŚCI POLSCE GODNOŚCI ŻYCIA -Holecka
IDEOLOGIA LGBT NISZCZY RODZINĘ – Ziemeic
TOTALNA AGRESJA TOTALNEJ OPOZYCJI -LA
TRZASKOWSKI PRZECIWKO KATOLIKOM -Holecka
PSEUDO ELITY ZAZDROSZCZĄ POLAKOM SYLWESTRA.
MUSIMY OBRONIĆ DEMOKRACJĘ W CZASIE ZARAZY
PLATFORMA KŁAMIE CHCĄC WRÓCIĆ DO WŁADZY
ITD, ITP WRÓG CZYHA WOKOŁO!!! BUJTA SIĘ SUWERENY!
komentarz dodano: 2020-11-17 15:20:58
komentarz dodano: 2020-11-17 14:15:41
komentarz dodano: 2020-11-17 13:37:39
Dla równi pochyłej, jesteś ty ze swoimi prawackim pisimi szcujniami, więc równowaga gleba, dopiero następny normalny i obiektywny wokalista, to będzie jego przewaga człowieczeństwa nad twym kaczym pisdoleniem...
komentarz dodano: 2020-11-17 12:49:18
Uff... poległem w oparach kolejnych absurdów ...
Błysnąłeś wrzutą, grzecznie odpowiedziałem pośrednio się z tobą zgadzając bez żadnych własnych uwag, choć " głupcami " obraziłeś być może, ludzi mądrzejszych od siebie wyglądających przez okno. Reszta, to rykoszet twego postępowania.
Nikt ci nie każe obgryzać paznokcie, sam piszesz, że masz ciekawsze zajęcia.
Osobiście nigdy i nigdzie, nikomu żadnego prawa do niczego nie zabraniam, do zdania i poglądów rwnież, ale są zdania i " zdania " oraz poglady i " poglądy " a to istotna różnica. Nie cierpię matactwa, bo gorsze od złodziejstwa a nikt do jasnej ... nie kazał ci tu komukowiek ubliżać, ja to robię adekwatnie do komentarzy mych adwersarzy.
Sprawa była prosta, jak drut ! Zadałem ci tylko jedno grzecznie pytanie. Wypadało tylko grzecznie odpowiedzieć, że nie bedziesz się z koniem kopał i wtedy ja z przyjemnościa biorę go na rogi. Nawet na 3 litery jednego wyrazu nie było wtedy cię stać a teraz wciskasz mi jakies swoje bzdety ?
Nie odpowiedziałeś t45 na jego komentarz, więc się z nim zgadzałeś. Gratulacje, nie ma sprawy i wyrazy współczucia za spolegliwość. Nie ma u mnie litości dla przkrecania aktualnych faktów, braku argumentów, inwektyw i judzenia w imię pisiej propagandy i olewam takie kompromisy ! Marnie, to możemy skończyć przez wirusa, wszystko inne jest względne.
Też nawzajem !
komentarz dodano: 2020-11-17 11:25:44
komentarz dodano: 2020-11-17 09:52:09
To dopiero by była jazda!!
komentarz dodano: 2020-11-17 08:05:30
Piosenka z pasków Wiadowmości TVP Pawła Kielera
Dotkliwie zakpił z "Wiadomości". Czy obawia się odwetu ze strony
komentarz dodano: 2020-11-17 06:25:39
komentarz dodano: 2020-11-17 00:36:58
I znów pitolicie, Hipolicie ... Nie neguję prawd, bo prawda jest zawsze tylko jedna, bez względu na źródło owej prawdy. Ty, dla h707 taką samą prawdę, jak wszystkie twoje szczujnie, więc to żarty z pogrzebu. Ty tutaj wrogów wśród narodu polskiego sobie nie szukaj, bo doskonale sobie z tym radzi twój kaczy na udrękę Polaków i Polski bez żadnego klinczu na potworną szkodę i tragiczne utrapienie większości rodaków.
A tak na marginesie ... odpowiedziałem na twój komentarz do Romka a nie twego adwersarza, po póki co, to on d... jest, dając sobie wciskać twój małpi kit.
komentarz dodano: 2020-11-16 21:15:53
komentarz dodano: 2020-11-16 13:13:24
A twój komentarz do h707, to " szczyt twojej inteligencji " ze zdroju prawackich mediów spod obcasów kaczego, w których tylko fałsz, obłuda, zakłamanie i judzenie pisich Polaków przeciwko wszystkim Polakom.
komentarz dodano: 2020-11-16 12:16:50
komentarz dodano: 2020-11-16 10:47:54
Taki z ciebie harnaś, jak z koziej ... !
komentarz dodano: 2020-11-15 19:49:10
komentarz dodano: 2020-11-15 15:16:33
Kontra twoja, czy ja mam znów zaprzeczać tej bolszewickiej propagandzie t45 ?
komentarz dodano: 2020-11-15 15:16:33
Kontra twoja, czy ja mam znów zaprzeczać tej bolszewickiej propagandzie t45 ?
komentarz dodano: 2020-11-15 13:47:14
Jak widać "patrzenie przez okno" nie przynosi ŻADNYCH pozytywnych rezultatów, bo każdy WIDZI inaczej. Gorzej, bo ODWROTNIE!
Jeśli mamy tak przeciwstawne "widzenie" rzeczywistości, to nie może być mowy o jednolitym społeczeństwie i o spokoju społecznym. Jedną nadzieją jest to, że wszyscy staniemy się mniej podatni na wrogą propagandę TVN'u Lisweek'a, G.W. i innych tego typu ZAGRANICZNYCH szczujni, które właśnie na celu mają sianie kłamstw i zwątpienia. A wszystko to po to, aby z Polski w majestacie "europejskiego" prawa stworzyć w XXI wieku ekonomiczną KOLONIĘ i folwark uciech dla "tęczowych" .
komentarz dodano: 2020-11-14 09:37:03
Generalnie racja, ale jak zwykle diabeł tkwi w szczegółach ...
Mnie, najbardziej ostatnio spodobały się słowa Hołowni do kaczafiego : " 40 lat żyję w tym samym, co pan kraju i jeszcze nigdy nie spotkałem nikogo, kto do tego stopnia gardziłby Polakami " ... !!! ...
komentarz dodano: 2020-11-14 07:02:26
komentarz dodano: 2020-11-13 21:00:19
Też masz rację. Też się sobie dziwię za cierpliwość do takiego ****, ale jeszcze bardziej dziwię się t45, że to taki niereformowalny pisi fanatyk, kaczy sługa i ludzki rozumiejący inaczej bez krzty normalności. Ale takich na rzyznej roli nie sieją, sami się rodzą w kapuścianych nieużytkach.
A może pisi podłączyli jego prymitywny mózg do compa celem eksperymentu, ale celowo spaprali interfejs i soft, więc takie jego pispoj... komentarze bez argumentów z inwektywami.
Pozdro !
komentarz dodano: 2020-11-13 19:59:21
komentarz dodano: 2020-11-13 18:54:36
Ooo, znów jak zwykle, " grzeczny i kulturalny " t45. Ty pilnuj swego haniebnego zakłamania i matactw, bo jest adekwatna do twego zdroju kaczaej doktryny rodem z kc pisbolszewi nadawana specjalnie dla ciebie przez Trwam, RM, szczujnię TVP i wszystkie pozostałe prawackie media spod obcasów kaczora.
Ja nie jestem od proponowania, tylko prostowania twych ohydnych kłamstw, co udowodniłem tobie, jak krowie na rowie twoje matactwa w sprawie twojej " grzeczności ", której nadal jesteś wierny i jak zwykle bez żadnych argumentów, ale jak zawsze z inwektywami.
Bujasz się od dnia swych narodzin. Gratulacje i powodzenia !
komentarz dodano: 2020-11-13 17:59:52
Z takimi dyskusji nie ma i nie będzie, bo w zamian nie masz NIC do zaproponowania, tylko POwrót do mrocznych czasów.
komentarz dodano: 2020-11-13 13:18:57
Dzięki.
Nie cierpię mataczy ( kłamców ), to gorsi są od złodziei a oni jedno i drugie ! Niech będzie i ***** *** !
Pozdro !
komentarz dodano: 2020-11-13 11:20:08
Brawo kolego , jaśniej i przejrzyściej nie dało się tego określić. Problem Pisiorków polega na tym, że nikt im nie wmówi że białe jest białe..... ***** ***
komentarz dodano: 2020-11-12 23:01:42
Ano, przp... się, bo w przeciwieństwie do mnie, zawsze w swoim komentarzu wyjeżdżasz z bluzgami zamiast argumentów.
Proszę bardzo, twoje parszywe matactwo :
- mój komentarz : 2020-11-11 17:01:18
zacytuj chociaż jeden wyraz z tego mojego komentarza !
- twoja skór... odpowiedź : 2020-11-11 17:20:37, gdzie bez żadnych argumentów zmieszałeś mnie z błotem, tylko dlatego, że napisałem o partactwie twego rządu - co jest sprawą bezdyskusyjną i nie odnosiłem się z niczym obelżywym do nikogo.
- następne moje komentarze w których nikogo nie obrażam ( tym bardziej, że raz odpowiedziałem @silver ) nikogo nie obrażając : 2020-11-12 12:10:57
- twoja pisia parszywa odpowiedź : 2020-11-12 19:14:56
- odpowiadam adekwatnie do twoich obelg !
- nie biorę odpowiedzialności i nie oceniam " waszą " tylko własną. Każdy jest dorosły, wie co robi, ale nie ty !
- idealny wzór to twoje komentarze.
- nie powołuj się n-ty już raz na Czytelników, bo nie jesteś absolutnie wart Ich Dobrego Imienia !
komentarz dodano: 2020-11-12 22:06:38
Pięknie - trzymaj tak dalej, a czytelnicy sami o tobie (was) wyrobią sobie zdanie.
komentarz dodano: 2020-11-12 20:27:24
komentarz dodano: 2020-11-12 20:22:50
I znów, jak zwkle " grzeczny i kulturalny " t45 bez argumentów, ale z inwektywami. Bredzisz i mataczysz po pisiemu non-stop na tym Portalu.
Wyssany z q..., to jest twój komentarz i walnęło ci fest do bani ! Zaprzecz argumentami, zamiast biciem pisiej piany. Pisi wygrali przede wszystkim, tylko dzięki 500+ i sprawa jest bezdyskusyjna kaczy diable. I znów pispoj... twoja propaganda : nigdy nigdzie nie pisałem o braku akceptacji wyborów' więc wyp... do kaczego wyhodka. O moim głębokim duchu wiesz najmniej, więc pilnuj swego prymitywnego pispoj... !
komentarz dodano: 2020-11-12 19:14:56
Dlaczego PiS wygrał? Bo obywatele mieli dość "rządów" oszustów i złodziei (na NIESPOTYKANĄ skalę).
Tego demokratycznego wyboru już ten "aniołek" nie jest w stanie zaakceptować, bo w głębi ducha woli jednak tych złodziei.
komentarz dodano: 2020-11-12 12:14:30
... dobre ... niby enigma, ale wiadomo i nie ma się do czego czepić ...
komentarz dodano: 2020-11-12 12:10:57
Pwenie masz rację,
ale ja osobiście muszę przyznać obiektywnie, że naród sporo zawdzięcza pisowi ...
jasne, że wielopłaszczyznowy socjal, bo to decydowało o wyborach i to, że nie ma imigrantów w naszym kraju ( osobiście nie jestem rasistą i jestem tolerancyjny ) ... i chyba na tym koniec ...
źle się dzieje, że pisi permanentnie demontują fundamenty państwa prawa, że zawłaszczają przestrzeń obywatelską ... maja w d... obowiązujące procedury legislacyjne ... dyplomacja zagraniczna leży i kwiczy ... szukanie wroga we własnym narodzie i pisie podziały Polaków na niespotykaną dodtąd skalę ... ekstremalna symbioza tronu z ołtarzem ... ciągłe pisie plucie na UE, ale miliardy stamtąd dla pisich są OK ... sobiepaństwo kaczego i od groma innych, których trudno zliczyć ... to jest pełzająca demokratyczna dyktatura totalitarna ...
Mnie osobiście z tego powodu jest przykro, bo miało być lepiej a nie jest. A na tym Portalu nigdy nie potępiałem pisich w czambuł, tylko nie mogę zgodzić się całkowicie z ich wybrykami wg widzimisię.
I dlatego, między innymi prostuję matactwa fanatycznego pisiora t45, bo pisze totalne bzdury przekręcając aktualne fakty w imię pisbolgeob propagandy.
Pozdrawiam.
komentarz dodano: 2020-11-12 09:49:32
komentarz dodano: 2020-11-12 06:53:11
komentarz dodano: 2020-11-11 23:05:08
Jesteś tam jeszcze " obrońco " mowy miłości, czy jak zwykle z braku rozsądnych argumentów ... no, aby nie było ... bez inwektyw ... trzymasz swoją twarz w ... gazecie ? ...
komentarz dodano: 2020-11-11 23:01:30
Szubrawstwem są kolejne partactwa twego rządu i przekręty oraz twoje komentarze z inwektywami zamiast rzeczowych argumentów, których permamentnie ci brak w każdym twoim komentarzu. I nikt inny na tym Portalu nie potrafi tak ohydnie judzić przekręcać aktualne fakty i siać pisbolgeob propagandę, jak ty !
Ja mam na oku swój własny cel, jakim jest prostowanie twoich ohydnych pismataczonych komentarzy na tym Portalu. Gdybyś pocztał wypowiedzi wirusologów i lekarzy, zamiast oglądania prymitywnej i zakłamanej szczujni TVP, to nie pisałbyś swych kolejnych głupot. A rząd wykonuje tylko zalecenia wg własnych kaprysów i partaczy prawie wszystko z przekrętami. Brak nadal tak bardzo potrzebnej ustawy covid, to nie sprawa wirusologów, tylko niechlujstwa i flejtustwa twego rządu. A wraz z poprzednimi spartaczonymi decyzjami, to ma być spokój. Wolne żarty z pogrzebu ...
komentarz dodano: 2020-11-11 20:16:36
A ty tu rympalisz...
komentarz dodano: 2020-11-11 20:02:53
komentarz dodano: 2020-11-11 19:11:07
Podobno obłąkani, tacy jak pancerny nie znają dobrej woli i normalności, tylko tarzają się we własnych fekaliach parszywego zła. Jego nie boli, bo masoch znajduje w tym dozgonną przyjemność. Sztaba nawzajem !
komentarz dodano: 2020-11-11 18:30:33
komentarz dodano: 2020-11-11 18:29:55
Obrażać, to nas :
" Tomek45 > 2020-11-11 17:20:37 "
Ale nie my :
" yago > 2020-11-11 17:01:18 "
Swoje ( pisie ) chwalisz, normalności i obiektywizmu nie znasz.
Pozdrawiam świętem niepodległości.
komentarz dodano: 2020-11-11 17:55:52
Dzięki za zrozumienie i normalną ludzką ocenę. Pozdrawiam !
komentarz dodano: 2020-11-11 17:53:36
komentarz dodano: 2020-11-11 17:50:44
komentarz dodano: 2020-11-11 17:20:37
komentarz dodano: 2020-11-11 17:01:18
komentarz dodano: 2020-11-11 16:07:49
Im szybciej zrozumiemy, że to od nas WSZYSTKICH w pierwszym rzędzie będzie zależało, jak prędko się pozbędziemy tego szajsu, tym lepiej. W przeciwnym przypadku ŻADEN rząd nas nie uratuje.