Jakie są elementy, które powinniśmy wziąć pod uwagę, gdy następnym razem będziemy chcieli wrzucić do sklepowego koszyka herbatę nieco bardziej świadomie? 

Oto kilka z nich:

1. Zdecydujmy, czy chcemy kupić herbatę czarną - mocniejszą, czy wybrać coś delikatniejszego, co pozwoli nam zanurzyć się w inne nuty smakowe jak choćby zielona herbata.

2. Poszukajmy na opakowaniu (lub zapytajmy sprzedawcę o zbiór). Im wcześniej zbierana herbata, tym młodsze są jej listki. Im młodsze listki, tym... lepsza herbata.

3. Szukajmy herbat klasycznych, najlepiej z jednego rejonu uprawy (mieszanki nie oddają prawdziwej natury herbaty).

4. Szukajmy informacji, skąd pochodzi dana herbata! Idealnie byłoby, gdybyśmy znali nawet takie szczegóły, jak wysokość na jakiej rosną krzewy.

5. Unikajmy herbat aromatyzowanych. Im bardziej pachną kwiatami, olejkami, owocami i innymi dodatkami, tym większe prawdopodobieństwo, że producent chce coś przed nami ukryć.

6. Jeśli jednak decydujemy się na herbaty aromatyzowane - dowiedzmy się, czy zapach dodawany jest naturalnie, czy sztucznie.

7. Pytajmy sprzedawcę, skąd pochodzi herbata. Niestety, ludzie pracujący na plantacjach herbacianych bardzo często wykonują niewolniczą wręcz pracę. Pamiętajmy o tym, gdy następnym razem wybierzemy się do sklepu. Wspierajmy producentów, którzy traktują ludzi dobrze i godnie płacą im za ciężką pracę.

8. Uczmy się. Im więcej wiemy o herbacie, tym mamy większą szansę, by wybrać dobry produkt. 

Punktem dziewiątym, podsumowującym powyższe porady, powinien być: kierujmy się wiedzą. Pamiętajmy jednak, że im bardziej świadomym konsumentem jesteśmy, tym lepszą herbatę pijemy, ponieważ producenci muszą dostarczać nam lepsze produkty!