Jeszcze dziś 120 tysięcy kur z Karniszyna na Mazowszu, gdzie wykryto wirus ptasiej grypy, będzie uśmiercone. Służby weterynaryjne sprawdzają, dokąd wysłano jaja ze skażonej fermy. Lista sklepów i hurtowni może być bardzo długa.
Służby weterynaryjne ostrzegają, by nie jeść jaj surowych. Ci, którzy lubią tatar, tiramisu lub kogel-mogel na razie powinni powstrzymać się od przyjemności. Dla bezpieczeństwa lepiej jeść jaja gotowane na twardo lub smażone. 
Wirus ptasiej grypy H5N1 ginie w temperaturze powyżej plus 70 stopni Celsjusza