– Kto i za ile karmi pacjentów szpitala? – spytał dyrektora Witolda Barszcza radny Krzysztof Rąkowski. – Pytam, bo pacjenci kardiologiczni na śniadanie dostają dwie kromki chleba ze smalcem. To chyba chorym na serce na zdrowie nie wychodzi?
Radny skarżył się też, że posiłki w szpitalu są niesmaczne, źle przyprawione.
Barszcz był zaskoczony. Wyznał, że jada szpitalne posiłki i nie narzeka na nie. Przyprawia je solą i pieprzem.
Szpitalnym daniom nie stawiali też zarzutów kontrolerzy sanepidu.
– Musimy zapewnić chorym co najmniej dwa tysiące kalorii dziennie, a stosujemy pięćdziesiąt diet – wyliczył dyrektor.
I na koniec stwierdził, że szpital nie jest od tego, by smacznie w nim jadać.
Pacjentów naszego szpitala karmi zewnętrzna firma. Codziennie na wyżywienie jednej osoby ma 16 zł 80 gr. Jak to dzieli? Po 4 zł 20 gr na śniadanie i kolację, 8 zł 40 gr – na obiad.
Dużo mniej kosztuje wykarmienie przedszkolaka. Stawka żywieniowa to 4 zł 50 gr dziennie. Kucharki muszą za to podać maluchom trzy posiłki: śniadanie, obiad i podwieczorek.
– Wszystko przygotowują nasze kucharki – dodaje Magdalena Sadzisz, dyrektorka Przedszkola Miejskiego nr 8. – Kupujemy produkty na rynku i robimy z nich własne przetwory.
Seniorom z Domu Pomocy Społecznej przy ul. Wiejskiej kuchnia stara się dać dziennie 3.000 kalorii. Na jedną osobę wydaje 7 zł 70 gr.
– Zapewniamy prawidłową dietę – zapewnia Maria Chmielewska, dyrektorka domu. – Mamy 40 pensjonariuszy na dietach.
Pabianicka Komenda Powiatowa Policji żywi aresztantów (trzy posiłki) za 15 zł 60 gr dziennie.
– Podpisaliśmy umowę z barem przy ulicy Kilińskiego – mówi młodszy aspirant Joanna Szczęsna. – Przywożą do nas posiłki w jednorazowych opakowaniach.


Czym tu karmią:
Przedszkole Miejskie nr 8
4,50 zł – dzienna stawka żywieniowa
śniadanie: zupa mleczna, bułka, masło, wędlina, pomidor, herbata
obiad: zupa pomidorowa, ryba, ziemniaki, surówka, kompot
podwieczorek: jogurt, ciasto lub pączek.

Dom Pomocy Społecznej
7,70 zł – dzienna stawka żywieniowa
śniadanie: ryż na mleku, bułka, chleb, masło, kiełbasa (mortadela), pomidor, herbata z cukrem
obiad: rosół z kluseczkami, ziemniaki, kotlet mielony, buraczki, kompot
podwieczorek: jogurt owocowy
kolacja: chleb, masło, pasta jajeczna ze szczypiorkiem, herbata.

Areszt policyjny
15,60 zł – dzienna stawka żywieniowa
śniadania i kolacje są podobne: po 5 kromek chleba, masło, jajko, ser lub parówka, herbata
obiad: ziemniaki, mięso, surówka albo kluski, smażona wątróbka.

Szpital (przykładowe menu na oddziale urologicznym)
śniadanie: jajko na twardo, masło, dwie kromki chleba
obiad: zupa koperkowa, jajko na twardo w sosie chrzanowym, ziemniaki
kolacja: patrz śniadanie.