Jeden z Czytrelników Życia Pabianic pochwalił się efektem jednodniowego grzybobrania.
W lasach w oklicach Mogilna Małego, Mogilna Dużego zebrał pokaźną ilośc grzybów, głównie podgrzybków i maślaków. Rodzina miała zajecie przy ich obieraniu przez długie godziny.
Większośc grzybów została zamarynowana w zalewie octowej.
Czytelnik jest wytrawnym grzybiarzem, nie zbiera grzybów, których nie zna. Mniej doświadczonym radzi udać się ze zbiorem do sanepidu.
Komentarze do artykułu: Czas na grzyby
Nasi internauci napisali 9 komentarzy
komentarz dodano: 2021-09-05 22:06:08
A jagódków u mnie dostatek.. kontednsat aronii 4 litry - docelewo 8 L, gotowiec z czarnej porzeczki - 10L... A jogurciki owocowe, także z porzeczką lubię na śniadanie. Ale z "wkładką" w postaci musli chrupiących z bakaliami - morela, śliwka, rodzynki, żurawina i migdały. Bardzo sycące.
komentarz dodano: 2021-09-05 21:07:09
komentarz dodano: 2021-09-05 20:41:18
komentarz dodano: 2021-09-05 17:44:29
Moje dziatki teraz mają ponad 50 latek. A wtedy były w jednym programie tV pierwszym... i jedynem tylko "Jacek i Agatka"... Ubożuchno... Ale zaimponowałeś mi przepisami! Różności każdy mi się podoba, choć niektóre składniki chyba będą ... niedostępne. Aaaale... na działce mam dwa krzaki. Czarną porzeczkę...,już zerwana, wpierw zamrożona na krótko, by zneutralizować naturalne pektyny, dobre przy dżemikach, ale w kontakcie z 70% "zalewą C2H5OH", ścinają się w gluta przezroczystego. Tyle %, bo są soczyste i na koniec wychodzi "soczek ~38%.
Ostatnie zebrałem jagódki aronii, po zamrożeniu, są w słoikach, przesypane cukrem w niewielkich ilościach i dojrzewają do zalewy ~50%. Wyjdzie "kondensat" a potem dalsze zabiegi... bez stresy kolejności kręcenia w prawo, w lewo. Symulując to tylko i tak we łbie mi się zakręciło. Więc żeby się odkręciło wyjąłem z lodówki "limonkę" = "limetkę", zaostosowałem 1 część w szklaneczce + 2 części 40%.. z zamrażalnika. Dwa w jednym! A jak cieszy..
komentarz dodano: 2021-09-05 07:27:31
komentarz dodano: 2021-09-04 22:30:18
komentarz dodano: 2021-09-04 09:20:50
komentarz dodano: 2021-09-03 20:56:35
komentarz dodano: 2021-09-03 19:20:57